时间：2025-06-26
香煎芙蓉蛋是一道简单又美味的菜肴，制作步骤如下：
首先，准备好所需材料。你需要鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒粉，还可以根据个人口味加入一些切碎的葱花或香草。
接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶。一般来说，两个鸡蛋可以加入大约两汤匙的牛奶。然后用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液变得顺滑。
在蛋液中加入少许盐和黑胡椒粉调味。如果你喜欢更丰富的口感，可以加入切碎的葱花或其他香草调料。
接下来，准备平底锅并加热。在锅中加入少量的食用油，确保锅底均匀覆盖一层薄薄的油。待油热后，将搅拌好的蛋液倒入锅中。
用中小火慢慢煎制，期间可以用铲子轻轻推动蛋液边缘，使其更加松软且不易粘锅。当蛋液表面开始凝固时，轻轻翻面继续煎另一侧。
最后，当两面都呈现出金黄色时，即可将香煎芙蓉蛋盛出装盘。这道菜色香味俱全，非常适合搭配早餐或作为一道家常菜享用。
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